L’ESCALE : découvrez votre restaurant Bonchamp-lès-Laval
L’ESCALE, votre restaurant Bonchamp-lès-Laval , vous réserve un accueil convivial et vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle et artisanale élaborée à partir de produits frais et de saison.
Nous sommes soucieux de la qualité de nos prestations, c’est pourquoi nous vous proposons une variété de plats sophistiqués aux recettes savoureuses qui feront vibrer vos sens. Si vous souhaitez déguster nos mets chez vous, notre restaurant Bonchamp-lès-Laval vous offre un large choix de menus à emporter que vous pourrez partager avec votre famille et vos amis. Par ailleurs, nous vous offrons un service traiteur haut de gamme pour vos événements personnels ou professionnels, en prenant en charge tous les aspects logistiques et décoratifs pour surprendre et éblouir vos convives.
Pour en savoir plus sur les prestations de notre restaurant Bonchamp-lès-Laval, n’hésitez pas à nous contacter au 02 43 01 10 03 ou via notre formulaire de contact.
Sollicitez votre restaurant Bonchamp-lès-Laval pour savourer des plats épatants aux saveurs uniques !
Restaurant l’Escale, implanté à Louverné à proximité de Laval (53), vous réserve un accueil chaleureux et vous convie à explorer une gastronomie véritable, conjuguant héritage et renouveau. Vous pourrez délecter vos papilles avec une palette de mets aux arômes multiples, élaborés sur place.
L’Escale, tradition, saveur et fraîcheur !
Une gastronomie authentique à base de produits frais
Avez-vous envie de savourer une délicieuse cuisine dans une atmosphère conviviale ? Ne manquez pas de découvrir notre restaurant traditionnel où vous pourrez savourez des recettes originales de saisons.
Nous vous invitons à découvrir nos viandes succulentes et nos diverses créations à base de poissons. De plus, nous proposons un menu du jour avec des plats savoureux revisités tout au long de la semaine.
Notre équipe attentionnée et souriante saura vous recommander des recettes originales ainsi que des vins de qualité pour accompagner vos plats : Cassolette de gambas et Saint-Jacques au curry de légumes, Filet mignon de porc « Douanier Rousseau », Gratin de pommes au beurre de cidre…
Pour la pause déjeuner, notre service est rapide et assuré par une équipe jeune et dynamique.
Un service de vente à emporter de qualité
Au sein de notre établissement culinaire, une vaste sélection de mets à emporter est proposée pour que vous puissiez en profiter en famille, entre amis, ou lors de vos événements professionnels ou personnels. Pour répondre à toutes vos envies, une variété de spécialités culinaires sont à votre disposition. Nous sommes également ravis de vous offrir un plat du jour à emporter, disponible du lundi au vendredi entre 11h30 et 13h45.
Notre cuisine utilise exclusivement des produits frais issus du terroir local. Nous travaillons étroitement avec des producteurs de la région pour vous garantir une qualité optimale et une fraîcheur inégalable. Pour éviter toute déception, nous vous recommandons de réserver votre commande en avance : nous vous demandons de nous prévenir 4 heures à l’avance pour les plats individuels, et 1 semaine pour les événements.
Régalez-vous avec une variété de plats savoureux !
Une organisation méticuleuse de vos événements
L’Escale, notre restaurant, est ravi d’accueillir à la fois des particuliers et des professionnels pour des repas de groupe mémorables. Avec une capacité de 80 couverts, nous sommes le lieu parfait pour organiser des événements tels que des réunions de famille, des sorties entre amis ou des rencontres entre collègues.
Notre équipe de restaurateurs passionnés est à votre disposition pour vous aider à organiser des événements réussis. Qu’il s’agisse d’anniversaires, de mariages, de baptêmes, de séminaires ou d’autres occasions spéciales, nous sommes heureux de personnaliser nos menus pour répondre à vos besoins et à votre budget.
Nous travaillons en partenariat avec une entreprise spécialisée dans l’animation et la sonorisation pour garantir que vos réceptions, soient divertissants et mémorables. Nous pouvons également organiser la location de matériel pour répondre à tous vos besoins.
Nos menus
♦ Menu L’escale du jour (menu du jour) à 11,90 € ♦
Choix entre le buffet d’entrées à volonté ou 2 autres entrées
3 choix de plats
Dessert
Variante :
Entrée ou Plat du jour : 7,20 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert du jour : 9,30 €
♦ Menu viande limousine locale à 14,10 € ♦
♦ Menu à 13,50 € : Salade ou Plat + Dessert ♦
(viande en provenance de Gennes « 53 »)
Bavette à l’échalote, le faux-filet avec trois sauces et pavé de boeuf avec 3 sauces
Salade de cabécou
Salade landaise
Salade mayennaise
Salade végétarienne
Pavé de saumon sauce corail
Côtes d’agneau grillées
♦ Menu viande limousine locale à 13,90 € (viande en provenance de Gennes « 53 ») ♦
♦ Menu Épicure Entrée + Plat + Dessert à 21 € ♦
♦ Menu Mayenne à 18 € ♦
Entrée au choix :
Trio de terrines de L’Escale
(préparées et cuites dans nos cuisines)
Salade de truite de Parné-sur-Roc
(truite fumée, pommes, noix, tomates, pommes de terre, vinaigrette au cidre)
Plat au choix :
Filet mignon de porc « Douanier Rousseau »
Dos de truite de Parné-sur-Roc aux sucs de pommeau
Fromage de l’abbaye de la Coudre « Trappe de la Coudre »
Gratin de pommes au beurre de cidre
(spécialité de L’Escale depuis 30 ans)
Entrée de saison
Plat de saison
(Produits raffinés, régionaux et travaillés en fonction des saisons)
Fromage : supplément de 2 € au menu
Venez savourer des mets d’exception et vivez une aventure gastronomique inédite !
N’hésitez pas à nous joindre pour effectuer une réservation : 02 43 01 10 03
